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芦笋肉碎粥的做法
更新于:2018年02月12日

芦笋肉碎粥的做法

主料:大米250g 芦笋50g 瘦肉150g

辅料:油适量 盐适量 白砂糖适量


步骤
1.把所有材料准备好。
2.大米洗干净,加入适量清水煮成粥。
3.芦笋洗干净,削去老梗,切成小段。
4.放进搅拌机中,搅拌成芦笋碎。
5.瘦肉洗干净,剁成肉碎,加入调料搅拌均匀,并且腌制10分钟。
6.待粥煮至浓稠时,在腌制好的肉碎中加入小许清水,用筷子轻轻搅拌几下。
7.倒入煮至浓稠的粥中,边倒边搅拌,以防瘦肉会粘在一起。
8.大火煮开后,加入芦笋碎,再次煮开即可。
9.喝的时候,试试味,不够味的话可以适当加点盐。