好吃佬 > 特色菜谱 > 家常菜 > 菠菜木耳拌核桃仁的做法

菠菜木耳拌核桃仁的做法
更新于:2018年02月12日

菠菜木耳拌核桃仁的做法

这道小菜排毒养颜、益智,真心让人喜欢。


主料:菠菜500g 核桃仁50g 黑木耳10g
辅料:鲜味酱油2茶匙 绵白糖1茶匙 香醋2茶匙 香油1茶匙

菠菜木耳拌核桃仁的做法
1.主要食材:菠菜、水发木耳、核桃仁
2.菠菜洗净切大段
3.菠菜入沸水锅中焯水,捞出后轻轻挤去水分。
4.木耳焯水
5.焯过水的木耳过凉,能让木耳更爽脆。
6.锅中放油,凉油放入核桃仁小火炒熟。
7.焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中
8.大蒜切末放入碗中,加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。
9.调好的料汁直接浇入菠菜木耳上
10.吃时拌匀即可。