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红豆莲子羹的做法
更新于:2018年02月12日

红豆莲子羹的做法

用料:红豆200克、莲子15克、干百合20克(或鲜百合)、冰糖适量、清水1000毫升



做法:

1、准备材料

2、红豆洗净,再将莲子去芯后用清水浸泡2小时。

3、将红豆、莲子、百合放入小熊炖盅内,加入足量清水。

4、选择甜品功能,时间设定为3小时。

5、炖好后加入冰糖,用勺子搅拌至冰糖融化即可。

6、趁热食用吧,如果是夏季冷藏后食用口感更好。


小贴士:

1、如果没有时间,也可以不浸泡直接煮,时间适当延长一会。

2、百合可以用鲜百合,没有的话就用干百合,不需要提前浸泡。