好吃佬 > 特色菜谱 > 家常菜 > 彩椒西兰花的做法

彩椒西兰花的做法
更新于:2018年04月14日

彩椒西兰花的做法

西兰花富含维生素C,具有增强机体免疫功能和防癌搞癌之功效;甜椒属于菜椒中的一种,其肉厚味甜,富含维生素C,具有提高免疫力,消炎止痛等功效。用二者做出的菜,不但营养价值高,而且色彩艳丽,是非常有食欲的一道素菜。


主料:西兰花半棵 甜椒一个
辅料:植物油20个 盐适量

彩椒西兰花的做法
1.绿绿的西兰花很健壮
2.红红的甜椒好诱人
3.西兰花取适量,分成小朵
4.水锅中倒入几滴植物油,再放1克盐,待水开后,将西兰花入开水锅中,焯水一分钟捞出,入凉水中过凉,沥干水
5.甜椒洗净,切成菱形块
6.热锅凉油,入甜椒块翻炒一分钟
7.倒入西兰花,放盐,翻炒均匀,出锅
8.简简单单的新鲜食材,怎么做都是那么好吃哪
9.红绿搭配,让人心生欢喜,不由食欲大增