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杏仁巧克力的做法
更新于:2018年04月16日

杏仁巧克力的做法

主料:白巧克力200克,巧克力(黑)200克
辅料:杏仁1把

杏仁巧克力的做法

1.黑白巧克力块用刀切成碎片

2.锅中放水烧开后转小火,将巧克力屑放入一个大碗中,隔水加热至全部溶化到没有颗粒

3.将模具清洗干净,用小勺将巧克力液倒入模具内,最后放入2颗杏仁并用小勺将杏仁压进巧克力液中,平放入冰箱冷藏30分钟以上定型即可


烹饪技巧
1、模具和巧克力块及包装盒淘宝都有售,购买很方便;
2、大火烧开锅中水后转最小的火一直加热保持水的热度,耐心的等到巧克力屑全部溶化再进行下一步;
3、放入的杏仁也可以换成你喜欢的核桃仁或者葡萄干。