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五花肉炒黄瓜的做法
更新于:2018年04月16日

五花肉炒黄瓜的做法

黄瓜是很利好的食材,营养丰富,功效多多。因此,经常吃黄瓜。一般吃黄瓜,多是凉拌,或是用来作配菜,这次,用黄瓜作主食材,与五花肉搭配炒制,味道很不错,荤素搭配,营养也均衡。


主料:五花肉100g 黄瓜180g
辅料:油适量 盐适量 生粉适量 生抽适量

五花肉炒黄瓜的做法
1.五花肉切成片
2.碗中加生抽、适量水、生粉搅拌均匀成腌料汁,五花肉放入腌料汁中,搅拌均匀腌制10分钟
3.黄瓜切成片
4.起油锅,腌制好的五花肉入锅煸炒至变色盛出
5.用余油,黄瓜入锅炒
6.加鸡粉炒
7.加盐炒
8.倒入五花肉炒
9.炒均匀即可盛出享用