感恩节为什么吃火鸡
2022-09-15 17:35:51
美国人一年中最重视的一餐就是感恩节的晚餐,在美国这个生活节奏很快,竞争激烈的国度里,平日的饮食极为简单,但在感恩节的夜晚,家家户户都大办筵席,物品之丰盛令人咋舌,在节日的餐桌上,上至总统,下至庶民,火鸡和南瓜饼都是必备的,因此感恩节也被称为火鸡节。
感恩节的食品极富传统色彩,火鸡是感恩节的传统主菜,它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养成为美味家禽,每只可重达四五十磅,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,鸡皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分给大家,nbsp;然后由客人自己浇上卤汁撒上盐,味道十分鲜美。
此外感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。
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